日本各地の味噌の多様性を楽しむ

日本各地で少量生産されており、スーパーなどで一般流通していない「クラフト味噌汁」を定期的にお届けするサブスクリプションサービスです。

栄養士と味噌ソムリエが厳選した、おいしく高品質なフリーズドライ味噌汁をお楽しみください。

3つのポイント

MISOBOX への想い

日本各地には1200の味噌蔵があると言われています。
中には100年以上の歴史を持ち、伝統的な製法や発酵技術を守り続けている味噌蔵もあり、味・色・香りが異なる多種多様な味噌が全国でつくられています。

そんな味噌は40種類以上の栄養成分を持つ発酵食品。
MISOBOXを通じて「日本各地の味噌の多様性を楽しむ」「味噌汁で自分に足りない栄養を摂る」、そんな新しい味噌汁体験を提供できれば幸いです。

唾液を取るだけで、健康リスクから祖先のルーツまで解析

自宅で唾液を取るだけで約350項目以上の健康リスク・体質・祖先のルーツを解析できる遺伝子検査サービス。肥満傾向やアルコール分解能力なども詳しく分析されます。各検査項目ごとに予防法も記載しており、日常生活の参考として活用できます。
さらにジーンクエストの遺伝子検査なら、月に1回ほど新しい項目が「無料」で追加されます。閲覧期限もないので、いつでも好きな時に、結果をチェックできます。

3つのポイント

ジーンクエスト ALL への想い

「ヒトの体がどうなっているのか、なぜ病気になるのか原因がまだ分からないことがたくさんある。もっと生きたかったのに、望まない病気にかかってしまうこともあるけれど、生命の謎が全部解明できたら、その研究成果を社会に還元して、皆さんが意-図せぬ病気にかからずに済むようになる未来がつくれるかもしれない。」

そんな思いで作られたのが個人向けの遺伝子解析サービス「ジーンクエスト ALL」です。一生に一度の検査ですので、この機会に遺伝子解析で自分を知り、普段の生活習慣を見直すきっかけとしてお試しください。

ちょっと料理をさぼりたい日には、「完全栄養スープ」で手軽に栄養補給

ヘトヘトになった1日の終わりには、ささっと食事を済ませたいですよね？

料理はさぼりたいけれど、コンビニ食では健康が心配というあなたにおすすめしたいのが、1食に必要な31種類の栄養素をバランスよく摂取できる、完全栄養食の味噌鍋スープ「MISOVATION（ミソベーション）」。

味も、栄養も、時間も、我慢しなくていい。手間いらずの究極の1杯で、心も身体も満たしませんか？

MISOVATION （ミソベーション）への想い

はじめまして。株式会社MISOVATION代表／栄養士の斉藤です。MISOVATIONは、栄養学と
テクノロジーを掛け合わせた新しい味噌汁ブランドです。認知症の祖父の介護や、会社員時代に体調を崩した経験から、忙しい日々でも手軽に栄養をとれる味噌汁を開発しました。全国の
味噌蔵と連携し、毎月異なる味噌で製造。味噌の機能性と地域の個性を、日々の食卓で楽しんでいただけたら嬉しいです。

3つのポイント

お客様の声

具材がゴロゴロしていておいしいです。1食置き換えになるボリューム感で満足感があります。電子レンジで簡単に調理できるので、自炊が面倒な平日の夜ごはんとして重宝しています。（30代・女性）

完全栄養食とは思えないほど自然な美味しさで驚きました。かぼちゃ、小松菜、にんじんなどの野菜がたくさん入っています。煮干しの出汁が効いていて、美味しいです。（40代・男性）

旬から季節を感じる暮らし

農薬や化学肥料の力を借りずに、丁寧に育てられたお野菜セットにし、定期宅配でお届けします。おまかせのセットなので、届くのを待つだけ。自分では手にしないお野菜との出会いもあり、お料理のレパートリーも広がります。四季折々、さまざまに移り変わってゆくお野菜から、季節の移ろいも感じられますよ。

坂ノ途中への想い

坂ノ途中が目指しているのは、環境負荷の小さな農業に取り組む人たちを増やすこと。
100年先もつづく農業のかたちをつくりたい、そして持続可能な社会にたどり着きたいと考えています。
ひとつの方法として、旬のお野菜をセットにして、定期宅配でお届けしています。

3つのポイント

お客様の声

「隔週でお野菜が届く安心感」初めて野菜定期便を利用しました。 隔週でお家に新鮮な野菜が届くワクワク感、安心感。 一人暮らしの為、質素で簡略化された食卓の日々が坂ノ途中さんのお陰で彩りのある食卓になりました。 また、定番のお野菜から見たことのない珍しいお野菜が届き、自分自身の食育にもなっているなと感じて凄く嬉しいです。（1人くらし　Sサイズを利用）

「子供と一緒にたのしめる」旬のお野菜セットを利用し始めて、子ども達も野菜を喜んで食べるようになりました！時期ごとに色や形が違う野菜が届くので、『これは何かな？』と一緒に楽しみながら食育もできて大満足です。＾＾（4人暮らし　Mサイズを利用）